पहाड़ों का अनमोल खजाना ‘किर्मोड़’ स्वाद भी, सेहत भी
उत्तराखंड के जंगलों का खट्टा-मीठा खज़ाना: किर्मोड़ बना सेहत और स्वाद का अनमोल फल देहरादून/गढ़वाल: उत्तराखंड के पहाड़ी इलाकों में पाए जाने वाला पारंपरिक जंगली फल “किर्मोड़” एक बार फिर…
उत्तराखंड के जंगलों का खट्टा-मीठा खज़ाना: किर्मोड़ बना सेहत और स्वाद का अनमोल फल देहरादून/गढ़वाल: उत्तराखंड के पहाड़ी इलाकों में पाए जाने वाला पारंपरिक जंगली फल “किर्मोड़” एक बार फिर…
प्रकृति की गोद में बसा एक आध्यात्मिक पड़ाव: जानें क्या है तिलवाड़ा की खासियत रुद्रप्रयाग: उत्तराखंड की वादियों में जहाँ कदम-कदम पर देवत्व का अहसास होता है, वहीं रुद्रप्रयाग जिले…
हरीश राणा: 11 साल का वो ‘इंतज़ार’, जिसने पत्थरों को भी रुला दिया गाजियाबाद के एक साधारण से घर में साल 2013 की उस काली शाम ने सब कुछ बदल…
यह सच में एक गहरी और प्रेरणादायक सोच है—इतनी साधारण सी चीज़, जैसे पहियों वाली एक कुर्सी, ने लाखों लोगों की ज़िंदगी में आत्मनिर्भरता और स्वतंत्रता की परिभाषा ही बदल…
धार्मिक नगरी ऋषिकेश यूँ तो योग, साधना और गंगा आरती के लिए विश्वभर में प्रसिद्ध है, लेकिन यहाँ का एक पारंपरिक रेस्टोरेंट “चोटीवाला” भी वर्षों से देश-विदेश से आने वाले…
उत्तराखंड की संस्कृति में ‘रोटना और अरसा’ केवल पकवान नहीं, बल्कि खुशियों और परंपराओं के प्रतीक हैं। 1. अरसा (Arsa) – “पहाड़ों का राजकीय मीठा” अरसा उत्तराखंड की सबसे लोकप्रिय पारंपरिक…
अभिषेक शर्मा: बल्लेबाजी का एक नया तूफ़ान भारतीय क्रिकेट में, जहाँ अक्सर तकनीक और निरंतरता पर जोर दिया जाता है, वहाँ अभिषेक शर्मा ने एक निडर और आक्रामक बल्लेबाजी शैली के साथ…
मूंगफली (Peanut), जिसे अक्सर “गरीबों का बादाम” भी कहा जाता है, एक बहुत ही पौष्टिक तिलहनी फसल है, जो फलियों की श्रेणी (legume family) में आती है। यह प्रोटीन, स्वस्थ वसा और…
उत्तराखंड के हल्द्वानी की चर्चित सोशल मीडिया ब्लॉगर ज्योति अधिकारी के खिलाफ पुलिस ने कुल 7 आपराधिक मामलों (FIR) दर्ज किए थे। आरोप था कि उन्होंने सोशल मीडिया पोस्ट और…
फ़रवरी में सबसे कम दिन क्यों होते हैं? जानिए 28 और 29 दिनों के पीछे छिपा इतिहास और विज्ञान हर साल जब फ़रवरी का महीना आता है, तो लोगों के…